“一蓑烟雨半残翁，长啸回头万事空。天教馀年司笔砚，狂来尤爱惹罡风。”一首自写诗，正如一幅自画像，道出平生坎坷，寄语笔墨情怀。岭南有韩川野老蔡瑜，其人、其语、其画，皆磊磊落落，不落窠臼，不随流俗。所谓“法由象生，象因心异”，蔡瑜心中无藩篱，笔笔无定法，却笔笔有出处，不虚妄、不捏造，盖蔡瑜自称“拿来主义”，画不崇宗只尚贤，博取众长，厚积薄发。
蔡瑜丹青题材不拘一格，寒梅、淡菊、紫藤、葡萄、海棠、墨荷，更兼山水、人物，或工笔或写意，触目处，皆使人惊心—— 一枝一叶，一花一蕊，一点一滴，一草一石，无不潇洒，无不恣肆，旋风骤雨般水墨冲刷，挥斥八极，直扣心扉，使人宛如清狂梦中!
2013年蔡瑜于广州镇海楼举办大型个展，题为“作茧破茧”。古来作茧自缚大有人在，蔡瑜偏要破茧，且不止一次。蔡瑜谓：今天感觉画得好，明天一觉醒来再看，就会觉得毛病还很多。故此，蔡瑜家中从不张挂本人书画。“天天发现，天天否定。否定成法否定自己，在否定中进步”。
虽破茧不断，唯有一“茧”，蔡瑜无需理会——名利茧。有人一出名，作品就处于停滞，怕一变，作品售不出。蔡瑜有章“行会外人”，下笔神游，思之所至，兴之所及，可以七个月不画一张，也可两三天挥洒数巨幅，全因身心自由，没有名利茧，既无得，便无失。办展，在蔡瑜近九十载人生路里，也是屈指可数之二三。蔡瑜不喜走过场，厌闻奉承话，更喜真批评、真交流。与学生林墉等同道切磋，可以数小时不停不歇;与同好谈画论道，即便进餐之际，思路不断，可随时停箸而相告。若是话不投机，自是半句亦嫌多。
蔡瑜已届米寿之年，听觉不复壮年，然鹤发松姿，思维敏锐，言多幽默。蔡瑜曾在潮州金山中学执教文学课，却笑称“不识字”，实其诗词题跋，文采斐然;蔡瑜白描，纹路清晰，丝丝入扣，堪当画谱，其戏言只是“副产品”;蔡瑜号“韩川野老”，自谓一介村夫。嗟夫！难得岭南有此“野老”，耄耋之龄，仍能求索不止，以笔墨水血，刷出个世间万千之态。
作为艺术投资精英会的领军艺术家，蔡瑜先生就是“深巷里传来的酒香”！